(A bögrém 2,5 dl-es)

Ha nem szükséges a gluténmentesség, természetesen bármilyen termék jó!

Összetevők:

-4 bögre gm zabpehely (a legjobb a nagyszemű)

-2 b. olajos mag vegyesen (dió, mandula, mogyoró, kesudió, stb..)

-1 tk só

-fél b. kókuszreszelék

-Kb 3 ek chiamag

-2 tk citromhéj

-1,5 ek fahéj

-2 ek 1:4 édesítő, vagy ennek megfelelő bármilyen más édesítő

-2-3 ek méz, vagy méz helyettesítő, pl DW maci sweet, vagy juharszirup

-2 ek vanília aroma

-negyed bögre olívaolaj vagy kókuszolaj

-3 tojásfehérje

Elkészítés:

A száraz hozzávalókat összeöntöm egy nagy tálba, majd elkeverem. Mehet bele a méz, vanília, olaj és a tojásfehérje, amit kézi habverővel kicsit felvertem.

Nagy tepsire eloszlatom egyenletesen, párszor átforgatva 160 fokos alul-felül sütési módban 35 p alatt elkészül.

Ha szeretnél aszalványokat is hozzá tenni, ezt a sütés után kell bele keverni.

Légmentesen záródó üvegben, dobozban több hétig eláll.

Joghurttal, tejjel, cottage cheessel, igazából bármivel isteni finom reggeli, tízórai, uzsi alternatíva.