Hozzávalók:

– 1 kisebb csirkemell

– fél cukkini

– 1 nagyobb paradicsom

– 50 g Feta sajt

– 1 kis doboz tejszín (200 ml)

– 3 szem aszalt gyümölcs (szilva, datolya, nekem füge volt)

-fűszerek ízlés szerint

Elkészítés:

A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk, majd zsiradékon fehéredésig pirítjuk.

A cukkinit szeletekre vágjuk, meghintjük sóval és fokhagyma granulátummal, ezt is mindkét oldalán megpirítjuk.

A paradicsomokat szeletekre vágjuk, az aszalt gyümit kicsi kockákra.

A tejszínt fűszerezzük; só, bors, szerecsendió, petrezselyem, oregánó, fokhagyma. Igazából ízlés kérdése, mehet bele bármi, amit szerettek.

Kezdődhet az összeállítás: Kisebb jénait kikentem vékonyan vajjal. Csirkemell az aljára, rá a cukkini karikák, majd a fűszeres tejszínnel leöntjük Ezek után jöhetnek a paradicsom karikák, aszalt gyümölcs és a végén rámorzsoljuk a feta sajtot.

Mehet be a 190-200 fokos sütőbe, amíg szépen meg nem pirul a teteje. Nekem 40 percet vett mindez igénybe.😊

Ez is egy alapanyag-mentő akció volt, de igazán jó lett a végeredmény. Szaftos, harmonizálnak az ízek és az a kis édes füge…. nekem ez tetszik a legjobban benne! Próbáljátok ki, tuti kaja recept🔝🧾👍